TISHBI - košer víno z Izraele
produkty rodinného vinařství
to je záruka kvality a to již od roku 1882.
To jsou vína košer pro pesach s i certifikátem vegan.
www.tishbi.info
dovoz, distribuce a provozování stránek o víně s e-shopem
All wines are kosher for Passover
Co je víno TISHBI? Co znamená košer?
Nacházíte se na internetových stránkách oficialního dovozce vína TISHBI do České republiky. Námí dovážené a nabízené víno do distribuce je kvalitní a chutné a navíc splňuje požadované náboženské hledisko pro zákazníky vyznávající judaismus. Veškerá vína jsou košer pro pesach a byla vyrobena pod přísným dohledem rabína. A navíc, mají také certifikaci vegan, během celého procesu výroby nepřišlo víno do styku s běžně používaným živočišným produktem jako je vaječný bílek nebo želatina, ale pro čiření byl použít jíl, bentonit. Některá vína mají ještě označení mevušal, jsou pasterovaná a při židovském svátku je může rozlévat a přijít s ním do styku i člověk bez židovského vyznání. Nabízíme bílá i červená vína, šumivé bílé nejvyšší kvality a sladké slavnostní, kidduš, o obsahu alkoholu 16%. A protože náboženské hledisko zároveň podporuje i zdravý životní styl, vína neobsahují nepovolená "éčka".
Kdy a jak vznikly vinice a vinařství TISHBI?
Ale kdy a kdy byl začátek? V roce 1882 pověřil emigranty z Východní Evropy filantrop a mecenáš baron Edmund de Rotchild vysušením bažin a založením vinice. Tak tedy vzniklo první moderní vinařství v Izraeli na úpatí hory Carmel, několik kilometrů od pobřeží Středozemního moře. A tak si tedy v oblasti Shomron, tedy Samara nebo Samáří, v roce 1882 rodina Tishbi začala tento románek s vínem. Vinařství je v držení rodiny do dnešních dnů, současných 25 hektarů půdy v Shomronu se zvětšilo o další vinice ve výše položených místech, kde podnebí dovoluje pozdější sběr hroznů do poloviny listopadu a s vysokým obsahem cukru i tříslovin nebo v zcela extrémních podmínklách pouště, kdy kde vyladěný zavlažovací system dovoluje na píščité půdě pěstovat révu se silnou šlupkou a vysoce aromatickou chutí. I v dnešních dnech pan Jonathan Tishbi osobně dohlíží na pěstování, procesy zrání a stáčení, ochutnává a hodnotí konečné směsi a produkty vín i brandy a za svou práci získává na mezinárodním poli hodnotná ocenění.
Co víno TISHBI přinese tuzemskému milovníku dobrého vína?
A co z toho vyplývá pro tuzemského milovníka vín? S každou skleničkou vína, s každou korkovou zátkou zavane i kus historie, nejen od roku 1882, spojené s rodinou TISHBI, ale dostane Vás až do období před Kristem, vždyť víno se ve zdejší oblasti pěstuje již od nepaměti, jak nám dokládá Starý i Nový zákon. A že je víno košer pro pesach? To je přece záruka kvality bez nedovolených "éček", vyrobené pod přísným dohledem v naprosté čistotě. A již jen Na zdraví - L´Chaim!
All wines are kosher for Passover.